Verkar som jag har en förkärlek för lammkött. Känner mig lite gubbsjuk. Igår var det lammstek till middag och idag gick vi till Malmköpings Värdshus och käkade påskbuffé. Och lammsteken där var supergod. Potatisgratängen gick inte av för hackor den heller, välfylld med grädde som den var. Är fortfarande proppmätt, så nu får det nog vara nog med lammkött ett tag. Iallafall några veckor…
Tur att vi är olika. Jag gillar gammalt välhängt kött med bra marmorering och smak precis som goda lagrade viner 😉