Dags för den årliga chokladgodistillverkningen. Klonen vill göra på corn flakes, rispuffar och cocos. Jag vill ha lite vuxnare smak, så tryfflarn spetsades med absinth, den här gången med vit choklad. När vi satt och rullade tryfflarna i kakaopulvret var det svårt att inte börja smaska i sig allihopa. Det är en perfekt kombination vit söt choklad och bitter absinth. Ska nog göra en sats till, på vanlig mjölkchoklad, det finns grädde så det räcker och blir över. Det finns även absinth så det räcker och blir över, närmare bestämt fem flaskor.